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Artischocken in Sauce mit Zitrone für Pasta

Artischocken in Sauce mit Zitrone für Pasta

In diesem Artikel konzentrieren wir uns auf die Vorbereitung von Artischocken in Soße . Es ist ein Rezept Brasilianer sehr geeignet für den Sommer und wir können es mit verschiedenen Arten von Essen, aber vor allem mit Pasta zu begleiten.

Artischocken in Sauce mit Zitrone und anderen Zutaten

Artischocken in Sauce mit Zitrone für Pasta

Vor allem, die Zutaten, die Sie benötigen, sind: das Innere von 12 marinierten Artischocken, 1/4 einer Tasse geriebener Parmesan, 1/4 Tasse geschälte und gebratene Pistazien, 1/4 Tasse Blätter Petersilie, 2 Knoblauchzehen, Zitronensaft, Zitronenschale, 1/4 eines Teelöffel Salz, 1/3 Tasse Olivenöl, Pasta, einen halben Laib Brot, 2 EL Öl Oliven für Brot, 2 Löffel zerdrückte Pistazien, 2 Löffel Parmesan.

Wie man Artischocken- und Zitronensoße für Teigwaren und andere Teller macht

Artischocken in Sauce mit Zitrone für Pasta

Das erste, was Sie tun müssen, ist alle Zutaten mit Salz in einem Mixer zu lassen und zu starten. Sie müssen eine teigige Mischung bekommen, und während der Mixer arbeitet, müssen Sie nach und nach 1/3 des Olivenöls nehmen. Nach diesem ersten Schritt müssen Sie die Mischung abdecken und für eine Woche im Kühlschrank stehen lassen.

Das Zerkleinern von Zitronen und Artischocken
Artischocken in Sauce mit Zitrone für Pasta

Auf die Frage, wie man Artischocken in Sauce zubereitet, ist dies die Antwort. Jetzt kann diese Sauce mit verschiedenen Arten von Lebensmitteln kombiniert werden, aber es ist am besten, es mit Pasta zu kombinieren. Es ist eine sehr sommerliche Soße und mit den Nudeln, die sogar kalt gegessen werden können, gibt es eine Menge Frische im Sommer.

Die Mischung aller zerstoßenen Zutaten

Artischocken in Sauce mit Zitrone für Pasta

Dieses Rezept von Artischocken in Sauce kann in anderen Varianten und mit mehr oder weniger Zutaten gefunden werden. Dies ist das brasilianische Rezept, aber Sie können es immer nach Ihren Wünschen anpassen.

Eine fast homogene Mischung aus Artischocken und Zitronen

Artischocken in Sauce mit Zitrone für Pasta

Es muss gesagt werden, dass es für eine bessere Konservierung der Soße im Kühlschrank vorzuziehen ist, einen Glasbehälter wie den auf dem Foto zu haben, mit einem hermetischen Deckel, um es länger behalten zu können. Auf diese Weise könnte die Sauce noch länger als eine Woche dauern.

Die Soße in einer Schüssel und im Kühlschrank

Artischocken in Sauce mit Zitrone für Pasta

Dies ist eine sehr einfache Art, Artischocken in Soße zu kochen und verleiht unseren Speisen eine exotische und tropische Note. Es ist etwas Ideales, wenn wir jemanden mit unseren kulinarischen Fähigkeiten überraschen wollen. Mit den Artischocken in Soße können Sie die Menschen wirklich überraschen und den Geschmack der brasilianischen Küche genießen.

Verschiedene Möglichkeiten, Salsa zu servieren
Artischocken in Sauce mit Zitrone für Pasta

Wenn Sie die Soße auf dem Tisch servieren, können Sie es in einem Behälter mit interessanter und origineller Form machen, und zusätzlich können Sie einige Details wie ein Blatt einer Pflanze hinzufügen, um es zu dekorieren. Es ist notwendig zu erwähnen, dass, wenn die Zitronen, die Sie verwenden werden, näher an der grünen als an der gelben Farbe sind, die Mischung, die Sie verlässt, grün ist und umgekehrt.

Eine originelle Art, die Soße auf dem Tisch zu servieren

Artischocken in Sauce mit Zitrone für Pasta

Sie können auch spezielle Formen kaufen, um Ihre Artischocken in grüner Soße zu servieren. Die Sauce kann separat serviert werden, aber wenn Ihr Gericht ist Pasta Es ist kein Problem, die Soße mit den Nudeln zu vermischen und so zu servieren.

Die Sauce mit gerösteten Brotscheiben begleiten

Artischocken in Sauce mit Zitrone für Pasta

Zusätzlich zu den Nudeln können Sie improvisieren und experimentieren, indem Sie die Soße oder die Pasta verwenden, je nachdem, welche Flüssigkeit herauskommt, um Toastbrotscheiben zu machen und unsere Mischung darauf zu verteilen.

Artischocken-Zitronen-Sauce perfekt für Pasta

Artischocken in Sauce mit Zitrone für Pasta

Ein ideales Essen für den Sommer

Artischocken in Sauce mit Zitrone für Pasta

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