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Rezept von Kalbsfilets in Soße. Arten von Soßen

 

Rezept von Kalbsfilets in Soße.  Arten von Soßen

Rezept von Kalbsfilets in Sauce zubereiten

Die Entscheidung darüber, was wir zum Mittag- oder Abendessen tun können, ist sehr kompliziert, wenn wir ähnliche Dinge tun, und wir haben nicht viel Zeit, sie vorzubereiten.

Außerdem möchten wir oft etwas anderes vorbereiten, besonders wenn unsere Verwandten kommen oder wenn wir Gäste haben. Daher werden wir in diesem Artikel über eine sprechen Rezept für Kalbsfilets in Soße und wir werden verschiedene Arten von sehen Rezepte von Soße, die Sie machen können, um die Steaks zu begleiten.

Rezept von Kalbsfilets in Soße.  Arten von Soßen

Rezept von Kalbsfilets in Soße für Familientreffen

Natürlich können die Kalbsbraten ohne jegliche Art von Soße, die sie begleitet, zubereitet werden. Man muss jedoch bedenken, dass Rindfleisch normalerweise trockener ist und deshalb ist es besser, etwas Zeit für die Soße zu lassen . Auf diese Weise haben die Steaks, die Sie vorbereiten werden, einen besseren Geschmack und auch das Fleisch wird nicht so trocken sein. Auf der anderen Seite kann die Sauce zusammen mit den Filets im Ofen oder Sie können es auseinander und lassen Sie es in den Kühlschrank, um es kalt zu halten. Auf diese Weise haben Ihre Rindersteaks mit Soße einen sehr reichen Geschmack.

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Zur Herstellung der Steaks können Sie das Rezept wählen Sie wollen, und Sie können sie Sesam hinzufügen oder Sie können mit Mehl machen, oder Sie können direkt in die Hordo nach salpimentarlos zu bekommen. Wenn Sie sie auf diese Weise denken, die Sauce können Sie direkt mit ihnen zu tun, und die Sauce können Sie Olivenöl verwenden, wenn es heiß ist, haben Sie die rote Paprika, Tomaten, Paprika Sie die Steaks hacken und fügen Sie haben hinzuzufügen. Sie müssen das gleiche mit der Zwiebel machen, dem Knoblauch. Wie auch immer, diese Schritte mit dem Gemüse, das Sie in einer Pfanne tun müssen, und um die Rindersteaks in Soße zu machen, müssen Sie einen Topf verwenden.

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Allerdings haben die Steaks in dem Topf zu setzen und Sie haben zwei Tassen Wasser hinzufügen, dann müssen Sie das Gemüse aus der Pfanne und schließlich ein Glas Weißwein. Auf der anderen Seite, Gemüse kann durch einen Stampfer übergeben werden und Sie können den Wein nach und nach hinzufügen. Auf diese Weise haben Ihre Rezept Kalbsfilets in Sauce eine einheitliche Textur.

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Auf der anderen Seite müssen die Steaks im Topf dreißig Minuten lang kochen und nach dieser Zeit müssen Sie den Topf aus dem Feuer nehmen. Am Ende, wenn Sie gehen, um die Portionen zu servieren, können Sie die Soße hinzufügen und auf diese Weise werden Sie Ihr Rindfleischsteak mit haben Salsa bereit zu essen Zur Vervollständigung der Ration können Sie auch eine Garnierung von Kartoffeln oder gekochtem Gemüse hinzufügen. Auf diese Weise geben Sie auch ein vollständiges Bild des Essens und erhöhen die Ästhetik des Gerichts.

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Auf der anderen Seite können Sie auch einige Rezepte von Rinderfilets in Zwiebelsauce wählen. In diesen Rezepten können Sie jedoch die Steaks braten und nicht in einem Topf kochen. Die Art, sie zu braten, kann mit Mehl in einer Pfanne sein. Nach dem Essen mit den anderen teilen Sie die anderen Zutaten in die Pfanne und Sie müssen mit der Zwiebel beginnen. Wenn es sehr golden wird, muss man zwei Knoblauchzehen und Brandy hinzufügen. Diese Mischung muss man ohne Zugabe verwerfen, bis der Alkohol verdunstet ist und dann Lorbeer, Gewürznelken, schwarze Pfefferkörner und einen halben Esslöffel Mehl hinzufügen.

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Sie müssen berücksichtigen, dass die Soße Sie ein paar Runden geben muss, damit es nicht brennt und Sie es innen kochen lassen müssen, bis die Soße reduziert wird. Auf der anderen Seite muss man bedenken, dass man, wenn man die Filets hineinlegt, die Soße nicht mehr rühren muss, um die Filets nicht zu brechen, da man sie feiner schneiden muss.

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Sie müssen die Pfanne aus dem Feuer entfernen, wenn die Steaks bereits zart sind und Sie die Nelken von innen entfernen müssen. Dann müssen Sie nur die Gerichte Ihrer Rezepte von Rindersteaks in Soße servieren und Sie können die Garnierungen hinzufügen, die Sie wollen. Auf diese Weise werden Sie ein reichhaltiges Abendessen haben und mit dem Sie Ihre Gäste überraschen werden.

Rezept von Kalbsfilets in Soße.  Arten von Soßen

Das letzte Rezept von Kalbsfilets in Soße, über die ich sprechen werde, ist mit Piquillo-Pfeffersauce. Dazu müssen Sie Kochsahne, Milch, Fleisch Paprika, einen halben gehackte Zwiebel, Olivenöl, Salz und gehackte Petersilie verwenden, um das Geschirr zu dekorieren dienen.

Rezept von Kalbsfilets in Soße.  Arten von Soßen

 

Jedoch können diese Rezepte mit Kalbsfilets in Soße in einer Bratpfanne mit etwas Salz getan werden, das Sie entfernen müssen, um die Soße zu machen. In die gleiche Pfanne geben Sie die gehackte Zwiebel mit ein paar Esslöffeln Olivenöl, Salz, ca. 200 ml. von Sahne und Piquillo Pfeffer Fleisch. Sie müssen alles mischen und Sie müssen einen Spritzer Milch hinzufügen, um die gewünschte Dicke zu erhalten. Das heißt, wenn Sie möchten, dass die Soße dicker wird, müssen Sie weniger Milch hinzufügen.

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Ich muss die Mischung in der Pfanne für zwei oder drei Minuten lassen, damit es kocht, und Sie müssen es in einen anderen Behälter übergeben, um es zu schlagen. Am Ende müssen Sie die Steaks wieder in die Pfanne geben und Sie müssen die Soße darauf geben, um sie zu erhitzen und warm zu halten. Bevor Sie die Steaks servieren, müssen Sie nur einige Dekorationen mit der Petersilie machen und Ihre Steaks sind bereit zu essen. Auf diese Weise werden Sie mit einem Rezept von Kalbsfilets in sehr reichhaltiger Soße zu Abend essen.

Rezept von Kalbsfilets in Soße.  Arten von Soßen

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